グルテンフリー ソルガム粉

グルテンフリー ソルガム粉(623g)

グルテンを使わない食材を求めている方に。
小麦粉の代わりに料理やお菓子作りにどうぞ。
日本では「モロコシ」や「たかきび」と呼ばれる、ミネラルや食物繊維が豊富な雑穀です。

〜グルテンフリーとは〜
グルテンフリーとは、小麦・大麦・ライ麦・オーツ麦等の麦類に含まれるタンパク質の一種のグルテンが含まれない原材料や食事法の事を言います。
グルテンによるアレルギーやセリアック病は下痢や小腸の炎症などを起こすと言われています。
グルテンに含まれるグリアジンは食欲を促進させる作用があるようで、食べ過ぎを引き起こす原因の一つとなっているとして、グルテンフリーの食材は、健康維持だけでなく、ダイエットや美容に関心のある方々やスポーツ選手にも近年注目されています。

定価 680円(本体630円、税50円)
販売価格 680円(本体630円、税50円)
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